L’Associazione si propone, con riferimento anche alla Legge n . 4 del 14 Gennaio 2013, di:

  • valorizzare le competenze degli associati e garantire il rispetto delle regole deontologiche, agevolando la scelta e la tutela degli utenti nel rispetto delle regole sulla concorrenza;
  • coordinare tutte le azioni, idee e attività al fine di promuovere e sostenere la conoscenza del vino ed il suo consumo responsabile e il mercato enologico di alto livello, animate dai migliori principi di etica professionale e commerciale;
  • definire il profilo professionale di enotecario per i propri Soci e tutelare la specifica attività svolta dagli enotecari professionisti. A tal fine effettua, con cadenza periodica, la verifica dei requisiti in possesso dei singoli Soci, finalizzata a mantenere lo status stesso di Socio, disciplina le modalità dell’aggiornamento annuale e gli strumenti di verifica idonei ad accertare l’effettivo adempimento di tale obbligo;
  • incoraggiare lo studio scientifico, diffondere l’enologia e combattere l’alcolismo;
  • predisporre gli strumenti a tutela della cittadinanza che si avvale delle prestazioni professionali dei singoli associati;
  • rappresentare la categoria nei confronti delle autorità, cooperare con gli organi dello Stato per la tutela e la valorizzazione del settore enogastronomico.

Contatti

SPORTELLO DEL CITTADINO

Indirizzo

Via Cacciatori delle Alpi, 1/a
22070 Capiago Intimiano  (Co)